Internet Protocol-televisie (IPTV) is de levering van televisie-inhoud via Internet Protocol (IP)-netwerken. Dit staat in contrast met de levering via traditionele terrestrische, satelliet- en kabeltelevisieformaten. In tegenstelling tot gedownloade media biedt IPTV de mogelijkheid om de bronmedia continu te streamen. Als gevolg hiervan kan een client-mediaspeler vrijwel onmiddellijk beginnen met het afspelen van de inhoud (zoals een tv-zender). Dit staat bekend als streaming media.
Hoewel IPTV gebruik maakt van het internetprotocol, beperkt het zich niet tot televisie die vanaf internet wordt gestreamd (internettelevisie). IPTV wordt op grote schaal ingezet in op abonnees gebaseerde telecommunicatienetwerken met hogesnelheidstoegangskanalen tot de gebouwen van de eindgebruiker via settopboxen of andere apparatuur bij de klant. IPTV wordt ook gebruikt voor medialevering rond bedrijfs- en particuliere netwerken. IPTV op het gebied van telecommunicatie valt op door het voortdurende standaardisatieproces (bijvoorbeeld het European Telecommunications Standards Institute).
IPTV-diensten kunnen in drie hoofdgroepen worden ingedeeld:
Live televisie en live media, met of zonder gerelateerde interactiviteit;
Time-shifted media: bijvoorbeeld catch-up TV (speelt een tv-programma af dat uren of dagen geleden is uitgezonden), start-over TV (speelt het huidige tv-programma vanaf het begin af);
Video on demand (VOD): blader door en bekijk items in een opgeslagen mediacatalogus.
